Journalist खबरीलाल
भारत के ज्यादातर घरों में दिन की शुरुआत चाय की चुस्कियों के साथ होती
है। साथ ही साथ ऐसे भी लोग हैं जिन्हें अगर सुबह के समय चाय ना मिले तो
उनका दिन शुरू ही नहीं होता है। हालांकि, चाय की कई तरह की वैरायटी हैं,
जिसे आप अपने टेस्ट के हिसाब से बना सकते हैं जैसे- अदरक वाली चाय, इलायची
वाली चाय, ब्लैक टी या ग्रीन टी आदि। 
मगर क्या आपने कभी थाई आइस्ड टी के बारे में सुना है? या उसे टेस्ट किया
है? अगर नहीं, तो परेशान न हों क्योंकि आज हम आपको घर पर थाई आइस्ड टी
बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसे आप सिर्फ 10 मिनट
में तैयार कर सकते हैं, तो देर किस बात की आइए जानते हैं।
बनाने का तरीका
- थाई आइस्ड टी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में हल्की आंच पर पानी उबाल लें।
- अब इसमें थाई ब्लैक टी पाउडर, दूध और चीनी डालें और 5 मिनट तक पकने दें।
- फिर इसे छानकर एक कप में निकाल लें और 10 मिनट ठंडा होने दें।
- इसमें ऊपर से कंडेंस्ड मिल्क डालें और फ्रिज में 30 मिनट के लिए स्टोर करें।
- अब इसमें ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
थाई आइस्ड टी
सामग्री
- पानी- 500 मिली
- थाई ब्लैक टी पाउडर- 3 चम्मच
- दूध- 100 मिली
- चीनी- 2 चम्मच
- कंडेंस्ड मिल्क- 150 मिली
- बर्फ- 5 क्यूब्स
विधि
- थाई आइस्ड टी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में हल्की आंच पर पानी उबाल लें।
- अब इसमें थाई ब्लैक टी पाउडर, दूध और चीनी डालें और 5 मिनट तक पकने दें।
- फिर इसे छानकर एक कप में निकाल लें और 10 मिनट ठंडा होने दें।
- इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और फ्रिज में 30 मिनट के लिए स्टोर करें।
- अब इसमें ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
भारत के ज्यादातर घरों में दिन की शुरुआत चाय की चुस्कियों के साथ होती
है। साथ ही साथ ऐसे भी लोग हैं जिन्हें अगर सुबह के समय चाय ना मिले तो
उनका दिन शुरू ही नहीं होता है। हालांकि, चाय की कई तरह की वैरायटी हैं,
जिसे आप अपने टेस्ट के हिसाब से बना सकते हैं जैसे- अदरक वाली चाय, इलायची
वाली चाय, ब्लैक टी या ग्रीन टी आदि।
मगर क्या आपने कभी थाई आइस्ड टी के बारे में सुना है? या उसे टेस्ट किया
है? अगर नहीं, तो परेशान न हों क्योंकि आज हम आपको घर पर थाई आइस्ड टी
बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसे आप सिर्फ 10 मिनट
में तैयार कर सकते हैं, तो देर किस बात की आइए जानते हैं।
बनाने का तरीका
- थाई आइस्ड टी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में हल्की आंच पर पानी उबाल लें।
- अब इसमें थाई ब्लैक टी पाउडर, दूध और चीनी डालें और 5 मिनट तक पकने दें।
- फिर इसे छानकर एक कप में निकाल लें और 10 मिनट ठंडा होने दें।
- इसमें ऊपर से कंडेंस्ड मिल्क डालें और फ्रिज में 30 मिनट के लिए स्टोर करें।
- अब इसमें ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
थाई आइस्ड टी
सामग्री
- पानी- 500 मिली
- थाई ब्लैक टी पाउडर- 3 चम्मच
- दूध- 100 मिली
- चीनी- 2 चम्मच
- कंडेंस्ड मिल्क- 150 मिली
- बर्फ- 5 क्यूब्स
विधि
- थाई आइस्ड टी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में हल्की आंच पर पानी उबाल लें।
- अब इसमें थाई ब्लैक टी पाउडर, दूध और चीनी डालें और 5 मिनट तक पकने दें।
- फिर इसे छानकर एक कप में निकाल लें और 10 मिनट ठंडा होने दें।
- इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और फ्रिज में 30 मिनट के लिए स्टोर करें।
- अब इसमें ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
