खुबानी फ्रूट्स को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इस फल के
बारे में कहा जाता है कि खुबानी में कई प्रकार के विटामिन और पोषक तत्व
मौजूद होते हैं। लेकिन यह फल तभी फायदेमंद हो सकता है जब आप वैक्स कोटिंग
युक्त खुबानी का सेवन न करें। आपको बता दें कि सेव, नाशपाती के साथ-साथ
खुबानी पर भी वैक्स कोटिंग चढ़ाकर मार्केट में बेचा जाता है।

इस लेख में हम आपको कुछ आसान टिप्स एंड हैक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें
फॉलो करके आप आसानी से खुबानी पर की गई वैक्स कोटिंग की पहचान कर सकते हैं
और उसे आसानी से हटा भी सकते हैं। आइए जानते हैं।

खुबानी पर इस चीज से होती है वैक्स कोटिंग 

सबसे पहले यह जान लेते हैं कि खुबानी पर किस चीज से वैक्स कोटिंग की
जाती है। कहा जाता है कि कई फल और सब्जियों के अलावा खुबानी पर भी मोम की
एक परत चढ़ाई जाती है। यह परत इतनी पतली होती है कि अगर 4-5 किलों खुबानी
में 10-20 खुबानी मिक्स कर दिया जाए तो किसी को मालूम नहीं चलता है। ऐसे
में वैक्स कोटिंग खुबानी खाने से कई लोग बीमार भी पड़ जाते हैं।

वैक्स कोटिंग की पहचान कैसे करें?

खुबानी पर की गई वैक्स कोटिंग की पहचान करना बहुत आसान काम है। इसके लिए
आप जब भी मार्केट से खुबानी ख़रीदे तो उसे नाख़ून या किसी अन्य नुकीली चीज
से खरोंच कर देखें। अगर खुबानी के ऊपर से मोम की परत निकलने तो आप बोल सकते
हैं खुबानी पर वैक्स कोटिंग की गई है। आपको बता दें कि खुबानी को चमकदार
बनाने के लिए मोम की परत चढ़ाई जाती है।

खुबानी से वैक्स कोटिंग हटाने के तरीके 

• अगर आप वैक्स कोटिंग खुबानी खरीदकर ला लिया है तो आप उसे आसानी से हटा
  भी सकते हैं। खुबानी से वैक्स कोटिंग हटाने के लिए आप इन टिप्स को फॉलो कर
  सकते हैं।
• सबसे पहले 1-2 लीटर पानी को गुनगुना कर लें। अब इस पानी में खुबानी को
  डालकर लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें। 10 मिनट बाद खुबानी को साफ करके खाने
  में इस्तेमाल कर सकते हैं।
• इसके अलावा गुनगुने पानी में एक चम्मच नमक को डालकर भी खुबानी से वैक्स कोटिंग हटाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

सिरके और बेकिंग सोडा का भी कर सकते हैं इस्तेमाल

• सिरके के इस्तेमाल से भी वैक्स कोटिंग को आप हटा सकते हैं। इसके लिए
  आप एक लीटर पानी में 1-2 चम्मच सिरके को डालकर अच्छे से मिक्स कर दें। अब
  इस मिश्रण में खुबानी को 10 मिनट डालने के बाद साफ कर लें।
• गुनगुने पानी में बेकिंग सोडा को मिसक करके भी खुबानी से आप वैक्स
  कोटिंग को आसानी से हटा सकते हैं। इसके अलावा आप नॉर्मल में सेंधा नमक
  मिक्स करके भी वैक्स कोटिंग को हटा सकते हैं।